Patê de cebola e damasco

Ingredientes:
12 damascos secos
1 xícara (chá) de água
1 embalagem de creme de cebola KNORR
1 xícara e meia (chá) de leite
1 xícara (chá) de maionese HELLMAMN’S
Modo de preparo:
Em uma panela pequena, coloque os damascos e a água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até os damascos ficarem ligeiramente macios. Deixe esfriar e bata no liqüidificador até obter uma mistura pastosa.
Em uma panela pequena, misture o creme de cebola KNORR e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos.Junte a pasta de damascos e deixe esfriar.
Acrescente a maionese HELLMANN’S e misture até obter uma pasta homogênea. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora e sirva com torradas, biscoitos salgados ou pão fatiado.
Dicas:

Decore o patê com metades de damascos e tiras de ameixa seca.

Queijadinha

Ingredientes:

4 ovos
1 ½ xícara de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de queijo meia cura ralado
½ xícara de queijo parmesão
1 xícara de coco ralado
1 xícara de leite de coco
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Misturar o coco e o leite de coco e deixar descansar por 30 minutos para hidratar.
Bater os ovos, a manteiga e o leite condensado.
Misturar o coco, os queijos e a farinha peneirada com o fermento.
Colocar a massa até um pouco mais da metade das forminhas de papel, colocadas dentro de forminhas de empada.
Assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

Repolho de Forno

Ingredientes:

·         250 g de repolho picado

·         2 tomates picados

·         ½ pimentão picado

·         ½ cebola picada

·         Salsinha e cebolinha a gosto

·         Sal a gosto

·         Pimenta do reino a gosto

·         I envelope de sazon amarelo

·         1 colher (chá) de páprica picante

·         100 ml de azeite

·         2 ovos

·         100g de farinha de trigo

·         50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Em uma travessa, misture o repolho, tomate, cebola, pimentão, salsinha e cebolinha.

Tempere com o sal, pimenta, sazon, páprica e azeite.

Reserve.

Em uma tigela, bata os ovos e misture a farinha e o queijo.

Misture à salada de repolho reservada.

Despeje toda a mistura num refratário untado com margarina e polvilhado com farinha de rosca.

Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até assar.

Fonte: deliciasdereceitassilvinha

ATENÇÃO, MUITA ATENÇÃO, SUPER SORTEIO NO CRAFTBOOK

Minha primeira postagem não poderia ser melhor.

O CraftBook junto com a Silhouette Brasil vão sortear uma maravilhosa  Silhouette Cameo.

É linda, maravilhosa e faz cada coisa que você nem imagina.

E Papai Noel vai dar uma para eu.

Quer saber mais?
CraftBook
Entre no site http://www.silhouettebrasil.com.br/  e conheça esta maravilha e o que ela é capaz de fazer.

Papel alumínio - Dez maneiras de usar

CARTILHA PARA INICIANTES EM PRENDAS DOMÉSTICAS

O papel mais popular que existe na cozinha tem mais utilidade do que apenas ir ao forno. Nós, do Arteblog vamos ensinar outras 10 utilizações para esse material.

Afiar tesoura e faca – O papel alumínio pode ajudar você a recuperar aquela tesoura ‘cega’ que há tempos está jogada de lado. Pegue um pedaço de papel, amasse e use a tesoura para cortar o papel. Repita o processo até 10 vezes, sua tesoura ou faca irá cortar tudo.

Adeus goteira – Apareceu uma goteira e não tem como arrumar no momento? Cubra o furo com papel alumínio. Como ele é impermeável e moldável, irá segurar se a chuva chegar.

Sem cheiro forte na geladeira – Ninguém gosta de abrir a geladeira e sentir aquele cheiro forte DA cebola que não foi usada, não é? Então cubra a cebola com filme plástico e depois com uma folha de papel alumínio. Além do cheiro não sair, a cebola ficar manterá sua umidade como se tivesse sido cortada no ato que for usar.

Economize Ferro – Quer economizar Ferro de passar, energia e suas mãos? Cubra a mesa de passar roupa com papel alumínio deixando a parte brilhante para cima. Por cima do papel coloque um lençol ou tecido de algodão. O alumínio irá refletir o calor e só de passar um lado DA roupa o outro já ficará liso também.

Sem Veda-rosca – o parafuso ou a porca não estão bem encaixados? Enrole papel alumínio. Ele fará a pressão necessária para que fique tudo bem preso.

Achamos a resposta – Se você, como muitas pessoas, sempre se pergunta qual o lado do papel alumínio que se deve deixar em contato com os alimentos que vão ao forno, não se preocupe mais! Nós achamos a resposta! O lado correto é o lado mais brilhante por ser também a parte mais Lisa. Assim a carne não irá grudar e tudo ficará bem assado.

Na maior limpeza – Pouca gente USA mas o papel alumínio realmente serve como um ótimo protetor de sujeira no forno e no fogão. Forre o forno e fogão com ele sempre que for assar, fritar ou fazer algo que possa sujá-lo.

Fruta for a DA geladeira durando muito tempo – O papel alumínio conserva a umidade natural das frutas, então se não quer mante-Las dentro da geladeira você pode envolve-Las em papel alumínio que sua duração será tanto quanto se elas estivessem na refrigeração.

Limpa sujeira difícil – Grudou no fundo da panela ou na assadeira e não sai? Amasse um pedaço de papel alumínio e esfregue. A sujeira irá se soltar com facilidade.

Cone multiuso – Precisa de um funil ou mesmo de um saco para confeitar? Faça com o papel alumínio. Ele é moldável e impermeável, assim ganha qualquer formato e não suja suas mãos.

Fonte: deliciasdereceitassilvinha