Repolho de Forno

Ingredientes:

·         250 g de repolho picado

·         2 tomates picados

·         ½ pimentão picado

·         ½ cebola picada

·         Salsinha e cebolinha a gosto

·         Sal a gosto

·         Pimenta do reino a gosto

·         I envelope de sazon amarelo

·         1 colher (chá) de páprica picante

·         100 ml de azeite

·         2 ovos

·         100g de farinha de trigo

·         50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Em uma travessa, misture o repolho, tomate, cebola, pimentão, salsinha e cebolinha.

Tempere com o sal, pimenta, sazon, páprica e azeite.

Reserve.

Em uma tigela, bata os ovos e misture a farinha e o queijo.

Misture à salada de repolho reservada.

Despeje toda a mistura num refratário untado com margarina e polvilhado com farinha de rosca.

Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até assar.

Fonte: deliciasdereceitassilvinha